Estudar os aspectos básicos da anatomia e a fisiologia humana

Organização corporal

Níveis de organização estrutural e funcional. Composição química do corpo. A célula. Terminologia e organização corporal.

Ossos e articulações

Funções do sistema esquelético. Tipos de ossos. Estrutura do osso. Osso compacto e osso esponjoso. Esqueleto axial. Esqueleto apendicular. Articulações

Controle muscular do movimento

Introdução. Músculo liso e músculo estriado. Grupos musculares esqueléticos. Estrutura microscópica. Tipos de fibras musculares. Utilização dos músculos. Efeitos do treinamento. Treinamento da força muscular. Fatiga muscular. Lesões do aparelho locomotor.

Metabolismo energético e consumo de oxigênio

Metabolismo energético do músculo. Utilização de substratos durante o exercício. Metabolismo aeróbico e anaeróbico na fibra muscular. Consumo de oxigênio. Cociente respiratório. Conceito de limiar anaeróbico.

Adaptações cardiovasculares durante o exercício

Estrutura e função do sistema cardiovascular. Gasto cardíaco durante o exercício. Distribuição do gasto cardíaco durante o exercício. Exercício e pressão arterial. Efeitos do treinamento sobre a resposta cardiovascular ao exercício. Regulação e integração cardiovascular. Respostas hematológicas ao exercício.

Adaptações respiratórias durante o exercício

Anatomia da ventilação. Volume e capacidade pulmonar. Ventilação pulmonar. Ventilação no exercício físico. Intercambio de gases. Controle da ventilação. Adaptações respiratórias com o treinamento.

Controle nervoso do movimento

Divisões e funções do sistema nervoso. Células do sistema nervoso e nervos. Sistema nervoso central. Sistema nervoso periférico. Sistema nervoso autônomo. Controle do movimento. Atividade reflexa. Controle por centros superiores.

Regulação endócrina do exercício

Natureza dos hormônios. Resposta hormonal ao exercício e ao treinamento. Regulação endócrina do metabolismo energético. Hormônios para o equilíbrio hidroelétrico..

Crescimento e desenvolvimento

Visão geral do crescimento e desenvolvimento. Regulação do crescimento. Puberdade. Mudanças ósseas. Mudanças na composição corporal. Mudanças respiratórias e cardiovasculares. Modificações da capacidade aeróbica, da capacidade anaeróbica e da força.

Envelhecimento

Introdução. Teorias do envelhecimento. Mudanças fisiológicas associadas com o envelhecimento. Sistema cardiovascular. Sistema respiratório. Músculos.

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Estudo da bioquímica básica dos glicídios, proteínas, lípidios, vitaminas e minerais dando ênfase no balanço hídrico.

Hidratos de carbono

Reservas corporais de hidratos de carbono. Hidratos de carbono na dieta do esportista. Sobrecarga de glicogênio. Ingestão de hidratos de carbono em momentos prévios, durante e posterior ao exercício. A fibra.

Os lipídeos

Reservas corporais de lipídeos. Os lipídeos na dieta do esportista. Dietas ricas em gordura. Substâncias ergogênicas relacionadas com o metabolismo lipídico.

Proteínas

Reservas corporais de proteínas. Balanço protéico durante o exercício. A creatina. Suplementos protéicos ergogênicos.

As vitaminas

Funções principais e importância no exercício físico. Vitamina B1 ou tiamina. Vitamina B2 ou riboflavina. Vitamina B6 ou piridoxina. Vitamina B12 ou cianocobalamina. Vitamina B3 ou niacina. Vitamina B5 ou ácido pantotênico. Os folatos. Biotina. Vitamina C. Vitamina E.

Os minerais e elementos traço

Os minerais. Os elementos traço. Apêndice: Ingestão diária recomendada de minerais e elementos traço.

A água

Distribuição hídrica no corpo humano. Propriedades biológicas da água. Quantidades necessárias de água. O suor. A desidratação.

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Estudo dos conceitos necessários para realizar averiguações epidemiológicas, conceitos da Saúde Pública e avaliação dos parâmetros hematológicos depois da realização do exercício físico.

Averiguações alimentares e definição da ingestão de nutrientes

Introdução. História clínica. Avaliação do consumo alimentar individual. Definição da ingestão de nutrientes.

Parâmetros bioquímicos e avaliação clínica

Introdução. Exercício físico e parâmetros hematológicos. Parâmetros bioquímicos e exercício físico. Parâmetros urinários. Efeitos fisiológicos da desidratação. Valores normais analíticos e urinários no adulto.

Estrutura e composição corporal

Cineantropometria. Tipos de constituição física. Medidas antropométricas. Aplicações da cineantropometria.

Calorimetria

Introdução. Metabolismo. Determinação do metabolismo. Consumo de oxigênio (VO2). Vias energéticas e atividade física. Limiar aeróbico e anaeróbico. Determinação dos limiares

Controle do peso corporal

Constituição, tamanho e composição corporal. Peso corporal e rendimento esportivo. Composição corporal e sua avaliação. Peso corporal ótimo. Logro de um peso ótimo.

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Estudo dos diferentes grupos de alimentos do ponto de vista bromatológico e de aplicação tecnológica.

As origens da cineantropometria

Objetivos da cineantropometria. Aplicações da cineantropometria.

Métodos de avaliação da composição corporal ou métodos cineantropométricos

O conceito de validez e fiabilidade. Os métodos diretos. Os métodos indiretos. Os métodos duplamente indiretos.

A antropometria

O material antropométrico. A posição anatômica. Planos e eixos. Os pontos anatômicos de referência. Outras referências anatômicas.

Protocolo das medidas antropométricas

Cuidados gerais. As medidas antropométricas: normas para marcar o indivíduo. A pró-forma ou ficha antropométrica. O erro técnico de medida.

O somatótipo

Escolas biotipológicas. Metodologia para determinar o somatótipo. Componentes do somatótipo. Metodologia para a determinação do somatótipo. A somatocarta. Classificação do somatótipo. Classificação do somatótipo. A análise do somatótipo. Aplicações do somatótipo.

A proporcionalidade corporal

O sistema "phantom" de análise da proporcionalidade. O sistema "O-SCALE". Os índices corporais.

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Estudo da influência da fadiga no esportista e como melhorar.

Conceito de ajuda ergogênica e fadiga no esporte

Conceito de ajuda ergogênica. Conceito de fadiga.

Vitaminas e esporte

Vitamina E. Vitamina C. Vitaminas do grupo B.

Aminoácidos

Introdução. O esporte e os aminoácidos. Efeitos dos aminoácidos ramificados sobre o rendimento esportivo. O triptofano. Glutamina. Arginina ou glicina. Inosina. Piruvato. Colina.

Elementos minerais

Zinco. Magnésio. Selênio.

Ácidos graxos essenciais

Introdução. Séries de ácidos graxos essenciais. Papel fisiológico dos ácidos graxos poliinsaturados (PUFAs) essenciais. O papel das prostaglandinas (PG) e leucotrienos (LT). EPA e esporte. Consumo e recomendações. Sucessos adversos e toxicologia. Interações com outros nutrientes.

Citrato sódico

Introdução. Citrato sódico e o exercício. Percepção subjetiva do esforço. Doses. Contra-indicações.

Cafeína

Introdução. Absorção, metabolismo e excreção da cafeína. Mecanismos de ação. Uso da cafeína na prática esportiva. Efeitos negativos derivados do consumo de cafeína. Doses.

Coenzima Q₁₀.

Introdução. A coenzima Q como antioxidante e pró-oxidante. Coenzima Q10. Efeitos sobre o rendimento esportivo. Absorção e doses.

Creatina

Função metabólica da creatina. Administração de creatina via oral e o "pool" de creatina no músculo. Influência da administração de creatina sobre a massa corporal. Administração de creatina oral e a prática de exercícios tipo sprint.

Ginseng y eleuterococo

Introdução. Composição química. Variedades de ginseng. Efeitos do ginseng no homem. Efeitos adversos.

L-carnitina

Definição. Atuação. Carnitina e esporte. Fontes.

Outras substâncias que se empregam como ajudas ergogênicas no esporte

Echinacea purpurea. Fármacos. Gamma-Orizanol. Guaraná. Octacosanol. Sulfato de vanadil. Tribulus terristris. Bebidas energéticas.

O doping no esporte

Introdução. Definição de dopagem. Aspectos históricos. Como se faz uma análise antidoping? Efeitos nocivos na saúde. Lista de substâncias e grupos farmacológicos proibidos.

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Estudo da célula e diferentes sistemas de cálculos das necessidades no esportista.

Conceito de nutrição

Definição de nutrição. A dietética. Mecanismos de transporte

A célula

O que é uma célula? Morfologia celular.

Nutrientes

Macronutrientes e micronutrientes. Nutrientes essenciais e não essenciais.

Obtenção de energia pelo organismo

Conversão da energia química dos macronutrientes em energia de trabalho corporal. Energia metabolizável

Valor energético dos alimentos

A bomba calórica. Energia proporcionada pelos alimentos.

Necessidades energéticas do organismo

Componentes do gasto energético total. Quantificação dos gastos energéticos.

Ingestão recomendada de nutrientes e objetivos nutricionais

Requerimentos nutricionais. Ingestão recomendada de nutrientes (IRN). Objetivos nutricionais para a população espanhola.

Nutrição no treinamento de resistência e de força

Requerimentos por esportes. Nutrição para a competição.

Guias alimentares

Pirâmide alimentar. Guia alimentar do consumidor.

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Estudo das aplicações e limitações que possuem as Tabelas de Composição de Alimentos na hora de realizar uma dieta.

Grupos de alimentos

Introdução. Grupos de alimentos segundo a FAO / OMS. Grupos de alimentos segundo outros critérios. Gamas de produtos.

As tabelas de composição de alimentos

Introdução. Evolução histórica. Usos e aplicações. Confecção e desenho. Fontes de variabilidade e erro. Fatores intrínsecos ao alimento. Fatores de tipo metodológico. Conteúdo das tabelas de composição. Erros mais freqüentes no uso das tabelas de composição dos alimentos.

Elaboração de dietas

Introdução. Pautas de seguimento na confecção de uma dieta. Valores normais analíticos. Pesos ideais. Procedimento a seguir na elaboração de uma dieta.

Elaboração de dietas para o treinamento de resistência e de força

Cálculo do gasto energético e necessidades dos diferentes macronutrientes.

Tipos de dietas

Dietas absurdas. Dietas tóxicas. Dietas de emagrecimento não equilibradas. Dietas monótonas. Práticas dietéticas do islamismo. Práticas dietéticas do judaísmo. Práticas dietéticas do hinduísm.

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Estudar a fisiologia do esporte, a metabolização dos diferentes macronutrientes, a importância de uma correta hidratação, as ajudas ergogênicas, etc. e aplicação e elaboração de dietas para cada tipo de esporte (aeróbio ou anaeróbio).

Nutrição na idade pré-escolar, escolar e adolescência.

Nutrição na idade pré-escolar e escolar.

Nutrição na adolescência

Introdução. Características fisiológicas e psicológicas. Fatores que condicionam a dieta do adolescente. Ingestão recomendada. Recomendações alimentares. Problemas nutricionais na adolescência. A prática de atividades esportivas.

Esporte na idade escolar, pré-escolar e adolescência.

O esporte e o desenvolvimento físico/psíquico na criança. Etapas evolutivas da criança e o início do esporte. Treinamento e realização do esporte na idade escolar e adolescência. Avaliação da aprendizagem. Objetivos da avaliação. Procedimentos de avaliação. Tipos de avaliação. Descrição do processo de avaliação.

Nutrição e atividade física na velhice

Introdução. Características fisiológicas da velhice. Ingestão recomendada. Exemplo de cardápio para a terceira idade. Má - nutrição. Prevenção da má-nutrição. A atividade física na velhice.  Fármacos na velhice. Outros fatores que intervêm na nutrição na idade avançada. Ações chave para uma melhor alimentação do ancião. Atividade física na 3ª idade. O movimento. Recomendações gerais.

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Estudar quais são, como são diagnosticados, o tratamento dietético que deve ser aplicado, complicações secundárias, tratamento psicoterapêutico e psicofarmacológico. Conhecer qual será a evolução, o prognóstico e a prevenção.

Transtornos alimentares no esporte

Os transtornos do comportamento alimentar na atualidade.

Etiopatogenia

Anorexia nervosa. Bulimia nervosa. Fatores predisponentes. Fatores precipitantes. Fatores perpetuantes.

Critérios de diagnóstico de anorexia e bulimia nervosa

Critérios específicos de anorexia nervosa. Critérios específicos da bulimia nervosa.

Conseqüências dos transtornos alimentares

Sintomas causados por um balanço nutricional negativo.

Clínica

Anorexia nervosa. Bulimia nervosa. Alterações de conduta. Condutas de purga. Alterações emocionais. Alterações somáticas. Efeitos físicos secundários dos vômitos auto-induzidos.

Prevenção

A prevenção primária. A prevenção secundária. A prevenção terciária.

Tratamento nos transtornos do comportamento alimentar

Objetivos do tratamento. Tratamento psicológico nos transtornos alimentares. Tratamento nutricional e dietético na anorexia e a bulimia nervosa. Motivação. Educação.

Pronóstico

Anorexia nervosa. Bulimia nervosa.

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Aspectos básicos do treinamento e seus processos de adaptação frente ao exercício físico de resistência e de velocidade. Aprendizagem e aperfeiçoamento técnico-tático do esportista.

Bases gerais da teoria do treinamento

Conceito de treinamento esportivo. O processo de direção do treinamento.

Fatores que intervêm no trabalho de condicionamento físico

A carga e sua aplicação no treinamento esportivo. Conteúdo da carga. A magnitude da carga. A orientação da carga. A organização da carga. Cálculo da carga do treinamento.

Princípios do treinamento esportivo

Introdução. Princípios da carga. Princípios de periodização cíclica. Princípios de especialização.

A resistência: desenvolvimento. Meios e metodologia de aplicação

Formas de cansaço. Funções da resistência. Tipos de resistência. Métodos de trabalho de resistência. Descrição dos métodos. Fatores de rendimento dos distintos tipos de resistência. Formas de treinamento dos distintos tipos de resistência.

A força: desenvolvimento. Meios e metodologia de aplicação

Princípios básicos. Modalidades de força. Tipos de trabalho muscular. Tipos de contração muscular. Caráter da contração. Fatores de desenvolvimento da força. Métodos do treinamento da força. Características dos exercícios de força. Alternância dos tipos de contração. Formas de organização do treinamento.

A velocidade. Desenvolvimento. Meios e metodologia de aplicação

Definição. Os fatores que influem na velocidade motriz. Manifestações da velocidade. Manifestações elementais e integrais da velocidade. Classificação dos esportes segundo as condições em que se expresse a velocidade. Trabalho das habilidades formadoras da velocidade.

A flexibilidade. Meios e metodologias de aplicação

Definições. Classes de flexibilidade. Fatores que influem na flexibilidade. Desenvolvimento da flexibilidade. A flexibilidade e o rendimento esportivo. Orientações metodológicas para o desenvolvimento da flexibilidade.

Fundamentos da técnica e a tática esportiva

A técnica esportiva. A estratégia e a tática esportiva.

O processo de aprendizagem e aperfeiçoamento técnico-tático do esportista

Introdução. A avaliação do nível inicial. Fases do processo de Ensino- Aprendizagem. Condições coordenativas e estados de domínio das habilidades técnico-táticas esportivas. Descrição e análise das características das distintas fases. Metodologia aplicável ao ensino e aperfeiçoamento das habilidades técnico-táticas.

O treinamento técnico-tático do esportista

Introdução. A motivação do processo de treinamento técnico-tático. Desenvolvimento da imagem do movimento. Aplicações de reforços. O processo de correção de erros técnico-táticos. Relação entre técnica, tática e capacidades condicionantes. As habilidades técnico-táticas como meio de treinamento. O treinamento integrado.

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Aprender a desenvolver planos de treinamento, sua execução e avaliação dos resultados obtidos.

Periodização do treinamento esportivo

Estruturas básicas do planejamento do treinamento. As sessões como estruturas mais simples. Os microciclos: tipos e características. Os mesociclos: tipos e características. Os macrociclos: tipos e características.

Teorias sobre o planejamento do treinamento

Os sistemas de treinamento no período anterior ao século XX. Breve descrição.

A competição

A competição e suas classes. O planejamento em função das classes de competição. A preparação das competições. A preparação psicológica em função das competições.

O controle do treinamento

Avaliação do treinamento esportivo. Fundamentos da medida e da avaliação.

Avaliação da condição física

Como avaliar? Avaliação da potência e capacidade aeróbica. Avaliação da potência e capacidade anaeróbica.

Avaliação da capacidade técnico-tática do esportista

Introdução. Métodos de avaliação e controle do nível de preparação técnico-tática. Objetivos da avaliação da capacidade técnico-tática do esportista. Tipos de avaliação da capacidade técnico-tática do esportista. Volume e variedade. Eficácia. Grau de assimilação.

Modalidades especiais de treinamento

O treinamento em altura. Os treinamentos dentro da evolução física da criança. O condicionamento físico nos adultos.

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Estudar os fatores psicológicos presentes na participação e o rendimento esportivo, o exercício e outros tipos de atividade física.

Introdução à psicologia do esporte aplicada ao treinamento esportivo

Introdução. Marco conceitual do rendimento esportivo. Marco histórico da psicologia do esporte. Papel dos profissionais implicados nas interações esportivas.

Vias de avaliação em psicologia do esporte

Introdução. O processo de avaliação. Métodos de avaliação psicológica. Outras estratégias de avaliação em psicologia do esporte.

Personalidade e esporte

Introdução. A personalidade e sua estrutura. Personalidade e esporte. Avaliação da personalidade do esportista.

Motivação e abandono esportivo

Generalidades sobre a motivação esportiva. Teorias e modelos no estudo da motivação. Avaliação da motivação. Estratégias para motivar os esportistas. O abandono esportivo.

Ativação, ansiedade, estresse e rendimento esportivo

Introdução. Ativação. A ansiedade. O estresse. A ansiedade competitiva. Relações entre a ansiedade e o rendimento esportivo.

A atençã