O acompanhamento nos programas da FUNIBER na área de Saúde e Nutrição pode realizar-se on-line via Campus Virtual ou pelo modo tradicional.

Ambas as modalidades englobam o modelo de aprendizagem a distancia adaptado pela FUNIBER, de modo que o estudante que não tenha acesso à Internet possa acompanhar o programa com total normalidade e sem custo adicional de qualquer classe. Contudo, recomenda-se o uso do Campus Virtual, por ser a internet uma ferramenta cada vez mais presente e necessária à vida cotidiana, tanto no âmbito pessoal como no coletivo.

Cada aluno dispõe de uma equipe de tutores que se encarrega de dar-lhe acompanhamento pedagógico e que pode ser consultada quanto a dúvidas em torno do temário, e que venham a surgir durante o estudo.

O contato com a equipe de tutores pode realizar-se via Campus Virtual, ou ainda particularmente, via telefone, fax, correio postal ou correio eletrônico.

No momento da matrícula, proporcionam-se ao aluno as condições e tudo que se faça necessário a se fazer uso do sistema de tutoria.