O Programa de Capacitação Técnica em Consultoria Turística é composto por oito disciplinas.

• Disciplinas (450 horas)

A fase de disciplinas permite ao aluno conhecer e compreender, em primeiro lugar, os fundamentos teóricos, conceituais e históricos implicados na atividade turística e, em segundo lugar, sua implementação organizacional, social e tecnológica.

O objetivo é fazer com que os alunos adquiram uma visão global do âmbito turístico, através de diferentes temáticas multidisciplinares relacionadas.

As disciplinas e as horas correspondentes que compõem a primeira parte se apresentam na seguinte tabela:

	DISCIPLINAS	HORAS
	TOTAL	450
1	Significado, alcance e indicadores das viagens e turismo	60
2	Planejamento Turístico I: análises e estratégias	45
3	Planejamento Turístico II: implementação e controle	45
4	Turismo Alternativo I	60
5	Turismo Alternativo II	60
6	Gestão Hoteleira: serviços de consultoria	60
7	Padrões de Qualidade nos setores turísticos	60
8	Empreendedorismo e Turismo	60

Estas disciplinas, apesar de serem independentes entre si, estão estruturadas segundo uma ordem pedagógica coerente que facilita sua compreensão de uma menor a maior complexidade. Cada disciplina é dividida em unidades temáticas básicas ou capítulos, cujo conteúdo inclui material impresso que deve-se estudar para responder satisfatoriamente os testes de avaliação.